Llegó el sábado y desde muy temprano se abrieron los espacios del Paseo Malecón Manamo, dónde instituciones de gobierno regional y municipal junto a Probudelta expusieron productos del productor directamente al consumidor y a bajos precios. Así mismo dependencias cómo Wabinokoida, Kanajoro tucu, varios lactuarios y ganaderías mostraron a la familia deltana lo que se produce en estas tierras.
En horas de la tarde se realizó el conversatorio dónde se expusieron diversos temas de interés para todo el colectivo, estudiantes y productores.
El Viceministro de Tierras visitó la Expoferia lo mismo que la Gobernadora del estado Lizeta Hernández y la alcaldesa Loa Tamaronis.
Jesús Bejarano, presidente y Raúl Rodríguez vicepresidente de Probudelta informaron que Venezuela tiene 2 millones y medio de cabezas de ganado bufalino, es decir que ocupa el primer lugar por encima de Brasil y de Colombia.
«Apostamos a ser los primeros y seguir creciendo como región potencial en cría de búfalos. El búfalo se domesticó primero que el vacuno», acotaron.
«Ganadería que si cumple con un aval sanitario. Todas las ganaderías se dejan asistir por los médicos veterinarios y se les brinda la oportunidad a los estudiantes de la universidad Francisco Tamayo», afirmó.
Bejarano explicó que «El búfalo se usa para cuatro propósitos, se usa para carne, leche, se utiliza como herramienta de trabajo para la extracción de palma africana en el mundo entero en las carretas y el cuarto es que por su condición gregaria, donde hay un búfalo hay productores unidos, sin egoísmos».
Se rifó una bufalita, bauta adolescente, por un valor de dos dólares y la persona ganadora vive en la parroquia Juan Millán y próximamente será entregada en presencia de la prensa, a fin de constatar la verificación de la premiación y que se pueda dar fe de la autenticidad de este acto.
Probudelta habilitó un stand donde se atendieron las personas que se querían preinscribir en esta asociación y además fueron asesorados para obtener el aval sanitario.
En la Expoferia se instaló un restaurant donde se pudo degustar las hamburguesas de carne de búfala, parrilla, queso y además hubo camisas y gorras para la venta.
La música en recia y el galerón estuvo presente en el evento como se había previsto.
