Gobierno Bolivariano, llevó a cabo el lanzamiento de la campaña «El Pescado y sus Sabores», a través del Ministerio de Pesca y Acuicultura y sus entes adscritos, en la escuela inicial CEIN «Victoria Gamus de Ghetea» ubicada en Catia, Caracas, realizando un taller recreativo con objetivo principal educar a los más pequeños sobre la importancia del consumo de proteína proveniente de nuestros mares, ríos y lagos, así como enseñarles sobre su correcta manipulación y conservación.
La actividad, liderada por la Cocina Itinerante del @minpescave y el Programa El Cardumen Va, y que impulsa el viceministerio de Procesamiento y Distribución, se dividió en dos etapas. En la primera, los niños recibieron información sobre los diferentes tipos de pescado, sus beneficios nutricionales y cómo conservarlos adecuadamente para garantizar su frescura y sabor. Además, se les explicó la importancia de incluir pescado en la alimentación diaria para promover una dieta equilibrada y saludable.
En la segunda etapa, los niños tuvieron la oportunidad de poner en práctica lo aprendido en la Cocina Itinerante, encargada de impartir dicho taller en el marco de la Cocina Escuela. Asimismo, los niños comenzaron a preparar distintos platillos utilizando pescado fresco, lo que les permitió experimentar con nuevos sabores y texturas, fomentando así su creatividad culinaria.
Niños y niñas en edad prescolar mostraron su interés en aprender y degustar alimentos a base de proteína pesquera y acuícola, enseñanzas que fueron compartidas con sus padres y representantes.
También se desarrolló la Feria del Cardumen, donde se puso a disposición de la comunidad proteína pesquera y acuícola. Los productos presentados destacaron por su excelente calidad y precios accesibles, lo que permitió a las personas de la comunidad adquirir alimentos frescos y nutritivos a precios asequibles.
Juddy Torres, jefa de comunidad, expresó su satisfacción por la calidad de los productos ofrecidos en la Feria del Cardumen y animó a todos los habitantes de la zona a aprovechar esta oportunidad para adquirir proteínas pesquera y acuícola de calidad a precios accesibles.
NOTA DE PRENSA
